tomates farcies.

Invité

INGREDIENTS
1 fromage de chèvre tendre
1 avocat
2 œufs durs
des câpres.
mayonnaise.
2 olives noires.
2 tomates
des feuilles de salade pour la décoration.

sur la planche en bois.
A l'aide d'une fourchette, écraser le chèvre, la chair de l'avocat et les oeufs
mélanger ce tout avec 1 c à soupe de mayonnaise au citron vert.

sur un plat d'entrée
mettre des feuilles de salade, poser les tomates creusées et vidées
Les farcir avec le mélange de ci-dessus et ajouter des câpres. et 1 olive noire sur chaque tomate.

SERVIR TRES FRAIS

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Re: tomates farcies. Lun 16 Nov 2009 - 6:32 par **alain2750**

salut tatie,
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pour cette nouvelle recette.
Je suppose que tu sales les tomates vidées et les mets "tête en bas" sur un plat pour dégorger avant remplissage?

Bonne journée
à+
alain

Re: tomates farcies. Lun 16 Nov 2009 - 7:13 par **alain2750**

salt tatie,
je m' en doutais un peu.
J' ai simplement voulu rappeler/donner le truc à ceux qui ne l' auraient pas connu.
à+
alain

Re: tomates farcies. Lun 16 Nov 2009 - 8:10 par Invité

coucou Alain.
oui je les retournes les tomates.
je ne sale pas,dans la mayonnaise il y a du sel.
bonne journée.
tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: tomates farcies. Lun 16 Nov 2009 - 8:55 par **alain2750**

salut les deux,
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j' ai mélangé les post .(La roulette de ma souris était trop rapide)
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

tatie,
je ne mets pas le sel pour saler, seulement pour aider à "dégorger".
J' utilise d' ailleurs le même truc avec la salade de concombres.
les tranches coupées mises dans une passoire, je saupoudre de gros ser, secoue le tout et attends que ca dégorge.

à+
alain

Re: tomates farcies. Lun 16 Nov 2009 - 9:03 par Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ALAIN.
la recette c& des restes que j'ai cuisinée & aussi tu peu faire divers façons.tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: tomates farcies. Lun 16 Nov 2009 - 11:19 par Invité

Marie & Alain.
je sale peu comme les MG & sucre je ne supporte pas beaucoup.
bonne journée.
tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: tomates farcies. Lun 16 Nov 2009 - 11:26 par Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] marie.
tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

tomates farcies.

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