omelette aux châtaignes.

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INGREDIENTS

une dizaines de châtaignes coupées & mixer grossièrement.

6 œufs.

1 peu de lait.

1 peu d'huile d'olive.

1 peu de noix muscade râpé.

sel,poivre.

PREPARATION

dans un grand bol mélangé.

les œufs un à un,le lait,sel,poivre.muscade.

dans une poêle mettre un peu d'huile d'olive.

cuire légèrement les châtaignes.

verser l'omelette dessus les châtaignes.

ensuite la retourner.

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