Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
..................................................................Nous procédons à certaines modifications sur le forum, veuillez nous excuser d'avance pour la gêne occasionnée............................................................................
Août 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

Partagez | 
 

 Chausson aux pommes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
avatar

Sexe : Masculin
Age : 30

10112009
MessageChausson aux pommes

Ingrédients :
1 pâte feuilletée du commerce
30  g de beurre
4 C à S de crème fraîche
1 œuf
4 pommes
150 g de sucre
4 pincées de cannelle en poudre

Préparation :
Lavez, pelez puis coupez les pommes en dés de 1,5 cm
Mélangez le sucre, le beurre fondu, la cannelle et la crème, y faire rouler les dés de pommes
Coupez la pâte feuilletée en rond
Badigeonnez les bords de la pâte
Disposez les dés de pommes sur la moitié de la pâte
Rabattez la deuxième moitié de pâte et appuyez les bords
Dorez à l’œuf et laissez sécher
Mettez au four préchauffé à 240°
laissez dorer puis couvrir avec une feuille d’aluminium et laissez cuire 45 minutes.


On récolte ce qu'on sème


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» Chausson aux pommes
» Sirop de Caramel
» chaussons aux pommes briochés
» Minis chaussons aux pommes...
» Chaussons aux pommes (cuits dans une sauce)
Partager cet article sur : Excite BookmarksDiggRedditDel.icio.usGoogleLiveSlashdotNetscapeTechnoratiStumbleUponNewsvineFurlYahooSmarking

Chausson aux pommes :: Commentaires

avatar
Re: Chausson aux pommes
Message le Sam 21 Nov 2009 - 16:38 par Invité
rot.
la température & d'un four électrique.?.
avec mon four électrique à chaleur tournante.
je fais aussi des chaussons aux pommes à une chose prés de ta recette.
entre 180°C à 200 °C = 20 mn à 30 mn.
quoi que tous dépend des fours.?.
TATIE
 

Chausson aux pommes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les desserts :: Feuilletés sucrés-
Qui est en ligne ? et Rechercher