Cake raclette/bacon

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INGREDIENTS

3 oeufs

150 g de farine

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12,5 cl de lait

100 g de gruyère râpé

100 g de fromage à raclette

150 g de bacon

Poivre

PREPARATION

Travailler les oeufs, la farine, la levure et une pincée de poivre

Incorporer petit à petit l'huile et le lait chaud, puis le fromage râpé

Mélanger et ajouter le bacon et la raclette coupés en morceaux

Verser dans un moule à cake beurré et cuire à four préchauffé th.6 (180°C) pendant 45 mn

J'ai remplacé le bacon par du jambon et la raclette par de la mimolette vieille dans les mêmes proportions

Source : les cakes de Sophie

» Fruits au bacon : Bananes au bacon
» Fruits au bacon : Ananas au bacon
» Clafoutis de Figues et Bacon
» pizza mozzarella et bacon

En fait je dois avoir presque tous les livres de Sophie dont je suis fan[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Lors d'un séjour en Normandie, j'ai pu la rencontrer dans la maison d'hôtes dont elle s'occupait à l'époque (manque de chance elle est fermée. J'aurais bien aimé y passer un WE). C'est une femme trés sympathique

Je regarde souvent son émission sur Vivolta

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] voilà j'ai terminé ma pub

Cake raclette/bacon

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