Soupe aux Coeurs d' Artichauts

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INGREDIENTS
6 artichauts frais.
2 pommes de terre.
sel.

un peu de lait.

PREPARATION

cuire vos artichauts en cocotte minute 15 min
cuire aussi les pommes de terre coupées en cubes.(garder l'eau de cuisson)

ôter les feuilles des artichauts

(que vous mangerez froid avec une vinaigrette)
ôter le foin du centre
couper vos cœurs en petits morceaux.

Dans un bol mixeur mettre :
les pommes de terre, les morceaux de cœurs d'artichauts,

un peu d'eau de cuisson et le lait.
saler.
recuire ensuite.
servir avec un peu de fromage râpé.

» Pommes aux Coeurs Chocolat
» Soupe au potiron

Re: Soupe aux Coeurs d' Artichauts Jeu 8 Oct 2009 - 9:37 par **Weiki**

Tatie, ma Tatie, tu me fend le coeur (d'artichaut [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ), tu as oublié LE ingrédient principal [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Weiki OU.?. stp. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
a+ tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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