Émincé de Poulet sur Poêlée de Légumes.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Émincé de Poulet sur Poêlée de Légumes

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 20 min

Temps de Cuisson : 30 min

Mode de Cuisson : feu gaz

Coût : Economique

Ingrédients

2 personnes
400 gr d'émincé de poulet
2 gros topinambours
poivrons tricolore

1 oignon
gousses d'ail

sel fin

poivre

huile d'olive

persil haché frais

épices Corse

Préparation

Laver et essuyer les poivrons.
Couper les en gros morceaux.

Enlever la pelure et émincé l'oignon.
Couper l'ail et enlever le germe du milieu.
Éplucher et couper en cubes les topinambours.

Verser l'huile d'olive dans le wok.
Ajouter : les poivrons, oignon, et mélanger.
Cuire : 10 minutes.

Ajouter : le persil. épices, sel, poivre, et mélanger.
Couvrir d'un couvercle. Cuire 10 minutes doucement.

Entre temps verser un peu d'huile d'olive dans la poêle.
Faites chauffer et ajouter l' émincé de poulet.
Quelques minutes.

Ajouter la viande dessus les légumes. Mélanger.
Cuire 10 minutes doucement.

Dresser sur un plat.

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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