ôter la pelure des oignons.
émincer les oignons.
ciseler grossièrement les tranches de saumon.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

dans une poêle verser un peu d'huile d'olive.
ajouter: les oignons.faites revenir.
cuisson: 7 minutes.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

mettez une feuille de papier cuisson sur une grille four.

étaler la pâte feuilletée sur le papier cuisson.
pincer le pourtour de la pâte feuilletée.
ajouter: 2 grosses c à soupe de crème fraiche.
étaler avec une spatule sur la surface de la pâte.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ajouter: les oignons.étaler avec une spatule.
ajouter: le saumon sur les oignons.
parsemer de gruyère râpé.
badigeonner le pourtour un peu de beurre.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

mettre au four chaud à 180° = 25 minutes.
.( selon le four ).
au bout de 25 minutes.

glisser sur un plat.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

servez avec une bonne salade.