Clafoutis aux abricots crème fraiche.

Cuisinier en or Sexe : Féminin

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Fiche Recette

Clafoutis aux abricots crème fraiche.

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Difficulté : Facile

Temps de Préparation : 25 min

Temps de Cuisson : 55 min

Mode de Cuisson : four chaleur tournante.

Coût : Abordable

Ingrédients

700 gr d'abricots dénoyautés.
100 gr de beurre et + pour le plat.
120 gr de sucre en poudre.
200 gr de farine.
4 gros œufs.
1/2 sachet de levure sèche.
1 sachet de sucre vanillé.
50 cl de crème fraiche 30% épaisse.

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Préparation

PRÉCHAUFFEZ LE FOUR A 220° = 5 MINUTES.

dénoyautez les abricots.
couper le reste des abricots en petits dés.

coupez en dés le beurre.
mélangez la farine,levure,sucre vanillé.
beurrez le plat haut.

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dans 1 grand bol mélanger à fur à mesure:
œufs + sucre en poudre + crème fraiche,
+ beurre + farine/levure/sucre vanillé.

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dans le plat haut beurré.
ajoutez les abricots coter bomber les oreillons d'abricots.

versez le mélange dessus les abricots.

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mettez au four chaud à Température 200°C = 20 minutes.
à Température 160 °C = 30 minutes.

démoulez à chaud et retournez et décorer .

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Note du Marmiton :

Je vous souhaite un bon appétit ! Merci d'avoir prêté attention à la recette que j'ai écrite spécialement pour vous.

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