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Ingrédients pour 4 personnes:
5 branches de céleri frais.
3 pommes de terre.
eau pour la soupe.
des lardons.
sel de céleri en poudre.
1 c à soupe d'aromates séchés.
.( à base de persil,carottes,basilic).
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Préparation:
éplucher et couper les pommes de terre.
laver et ôter les fils de céleri.& couper-les.
faites suer les lardons dans une poêle adhésive,(sans MG).

dans une cocotte y ajouter
les pommes de terre,céleri,eau,les aromates séchés,sel de céleri.
faire cuire
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ensuite mixer la soupe.
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verser dans une soupière.
ajouter les lardons.
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SERVIR ET BONNE SOUPE CHAUDE.
TATIE