Ingrédients :
Avocat
Saucisse de viande
Pomme de terre en robe des champs cuite
Tomate
Vinaigrette

Préparation :
Dans un plat creux,
mettez une couche de dés d’avocat,
une couche de fine lamelle de saucisse de viande,
une couche de dés de pomme de terre,
une couche de tranche de tomate,
versez par-dessus une bonne vinaigrette.
Vous pouvez agrémenter à votre guise d’échalote, persil et ail.