Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Juillet 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
Le Deal du moment : -40%
Sosh : forfait mobile 80 Go sans engagement à ...
Voir le deal
14.99 €

Partagez | 
 

 Velouté maroillais

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
greg
Chef de Brigade
Chef de Brigade
greg

Sexe : Masculin
Age : 47
Humeur : a toi de me le dire!

Velouté maroillais  Empty
04122012
MessageVelouté maroillais

Ingrédients
1.5 l d'eau,
500 g d'oignons,
500 g de pommes de terre
400 g de maroilles,
20 cl de crème fraiche,
30 g de beurre,
  1 cuillere de farine,
sel,  poivre.

Préparation


Emincer les oignons, les faire revenir avec le beurre,
mettre la farine et laisser roussir.
Ajouter l'eau, les pommes de terre coupées en dés, le sel et le poivre.
Porter à ébullition et laissez cuire 30 mn.
Mixer le tout, ajouter la crème fraiche et le maroilles en morceau.
Remuer constamment jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Servir avec croûtons frits.


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Partager cet article sur : redditgoogle

Velouté maroillais :: Commentaires

danielchristine
Re: Velouté maroillais
Message le Lun 28 Oct 2013 - 19:55 par danielchristine
)sup) 


coucou  Greg

Tu enlèves la croûte du fromage avant de l'incorporer à la soupe ???

Content 
 

Velouté maroillais

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les entrées :: Les Soupes Chaudes-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser