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 douceurs moka

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AuteurMessage
muscovado
Cuisinier*
Cuisinier*
muscovado

Sexe : Féminin
Humeur : au top!!

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09112012
Messagedouceurs moka

ingrédients 
3 oeufs
250 gr de sucre
9 c à s de café instantané
la pulpe d'une gousse de vanille;
325 gr de beurre
400 gr de farine
180 gr de noisettes moulues
3 c à s de rhum
250 gr de sucre glace
grains de moka
PREPARATION :
Battre en mousse les oeufs, le sucre, 6 c à s de moka instantané, la pulpe de vanille.
Incorporer les noisettes. Placer environ 30 min au réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°C.
A l'aide de 2 c à s, placer des petits tas de pâte sur une plaque beurrée,
cuire au four 10-12 min.
Dissoudre 3 c à s de moka instantané dans de l'eau chaude.
Laisser refroidir, ajouter du sucre glace et du rhum, mélanger.
Procéder au glaçage des petits gâteaux tant qu'ils sont encore chauds.
Décorer à volonté de glaçage blanc.




Dernière édition par lili'tonik le Mar 1 Déc 2015 - 23:00, édité 1 fois (Raison : texte recentré)
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douceurs moka :: Commentaires

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Re: douceurs moka
Message le Ven 9 Nov 2012 - 19:03 par alain2750
salut muscovado.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+

alain
muscovado
Re: douceurs moka
Message le Ven 9 Nov 2012 - 20:47 par muscovado
coucou Alain!!! c'est avec plaisir; je pense que c'est très bon! pour ceux qui aiment le café, bien sûr!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Re: douceurs moka
Message le Ven 9 Nov 2012 - 21:33 par alain2750
salut muscovado,

çà existe çà, des gens qui n' aiment pas le café?

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]



j' aime juste pas quand c' est mélangé avec du lait (que ce soit liquide au ptidej ou en glace)?

Cà vient du lait, que je ne bois plus "tel quel" depuis trèèèès longtemps, même si j' en mets dans certaines recettes.



à+



alain
avatar
Re: douceurs moka
Message le Sam 10 Nov 2012 - 5:26 par alain2750
salut marie,

eh oui, à cause du mélange avec le lait, probablement.

à+

alain
muscovado
Re: douceurs moka
Message le Sam 10 Nov 2012 - 10:14 par muscovado
Nous, nous adorons le café , avec lait ou sans, mais je prends( personnellement), uniquement pour le café au lait, un lait sans lactose, et je ne suis pas malade ainsi!! pour la pâtisserie je prends du bon lait entier!!

J'ai 3 amies qui détestent le café!! et une amie qui n'aime pas le chocolat!! eh ouiiii!!! ça existe!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: douceurs moka
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douceurs moka

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