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 Riz au lait égyptien

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AuteurMessage
dalila
Blogueuse
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dalila

Sexe : Féminin
Age : 54
Humeur : selon le temps lol

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05112012
MessageRiz au lait égyptien

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Préparation : 10 min  -  Cuisson : 15 min

INGREDIENTS pour 6  personnes

1 litre de lait
1/2 verre de riz égyptien (riz rond pour moi)
1 verre de sucre ou au goût
5 g de vanille poudre
1/2 verre de noix de coco
2 cuillères d'amidon poudre

PREPARATION
1.Lavez bien le riz, débarrassez de l'eau,
mettez le riz dans un bol profond avec 1 verre d'eau 1/2 ou plus pour immerger le riz.
Faites bouillir puis laissez cuire sur feu très doux.
2.Après 10 minutes, le riz va absorber l'eau et augmenter en volume.
Il devient tiède et tendre. C'est prêt.
3.Chauffez le lait dans une casserole profonde, réduisez le feu,
ajoutez le riz cuit et mélangez puis mettez la noix de coco et la vanille et le sucre et mélangez.
4. Mettez l'amidon et mélangez un peu.
Le mélange épaissit.
Versez dans des petits bols et laissez refroidir.
5.On peut les décorer avec des Raisins secs, de la noix et de la cannelle en poudre
ou l'un des trois au choix.
6.Mettez dans le réfrigérateur et bon appétit !
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Recette trouver sur : Allrecipes.


Dernière édition par lili'tonik le Mar 17 Mai 2016 - 23:29, édité 2 fois (Raison : Recette centrée et rajout mots clés)
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Riz au lait égyptien :: Commentaires

avatar
Re: Riz au lait égyptien
Message le Mar 6 Nov 2012 - 4:41 par alain2750
salut dalila,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image][Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+



alain
 

Riz au lait égyptien

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