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 Courgette cannelle-romarin

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
rot68

Sexe : Masculin
Age : 33

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05082012
MessageCourgette cannelle-romarin

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Ingrédients :
Courgette
Ail
Cannelle
Sel
Romarin
Piment d’Espelette

Préparation :
Lavez la courgette, coupez-la en rondelles de 1,5 cm d’épaisseur
Salez sur les 2 faces puis déposez les rondelles cote à cote sur du papier absorbant
Lorsqu’elles auront rendu l’eau, saupoudrez les rondelles avec la cannelle et le piment d’Espelette
Déposez par-dessus quelques fines tranches d’ail et des brins de romarin
Réservez 1 heure au frais, puis faites-les griller au barbecue.


On récolte ce qu'on sème


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Courgette cannelle-romarin :: Commentaires

avatar
Re: Courgette cannelle-romarin
Message le Dim 5 Aoû 2012 - 18:16 par alain2750
salut rot,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+



alain
rot68
Re: Courgette cannelle-romarin
Message le Dim 5 Aoû 2012 - 18:48 par rot68
En coupant en rondelles, la peau contient la chair après cuisson, peut-être bien moins évident à manipuler coupé en long.
rot68
Re: Courgette cannelle-romarin
Message le Dim 5 Aoû 2012 - 20:19 par rot68
Marie, la prochaine fois je te ferais des photos quand elles sont grillée. Ami
Anonymous
Re: Courgette cannelle-romarin
Message le Lun 6 Aoû 2012 - 7:10 par Invité

coucou Rot,

moi aussi je coupe en long, faudra que j'essaie comme toi Content
Re: Courgette cannelle-romarin
Message  par Contenu sponsorisé
 

Courgette cannelle-romarin

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