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 Sorbet à l' Orange

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AuteurMessage
lydie73
P'tit mitron
P'tit mitron
lydie73

Sexe : Féminin
Age : 76

Sorbet à l' Orange Empty
24062012
MessageSorbet à l' Orange


INGREDIENTS :
oranges
1 citron
120 g sucre glace

PREPARATION :

hier, j'ai pressé des oranges pour en obtenir 1/2 l ainsi que le jus d'1 citron.
J'y ai fait fondre 120 g de sucre glace maison.
Puis j'ai entreposé au frigo jusqu'à 11h ce matin.
J'ai sorti la sorbetière du congélateur et 1/2h après j'avais un délicieux sorbet à l'orange

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Sorbet à l' Orange :: Commentaires

Véronique
Re: Sorbet à l' Orange
Message le Dim 24 Juin 2012 - 19:16 par Véronique
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]lydie mais dis moi tu dis sucre glace maison tu le fais comment?
lydie73
Re: Sorbet à l' Orange
Message le Dim 24 Juin 2012 - 21:50 par lydie73
un bon mixeur, 500 g de sucre cristallisé, tu mixes 3 mn ou + si ton sucre est vraiment gros, tu rajoutes 15 g de maïzena (pour l'humidité) et remixage 2 mn
Anonymous
Re: Sorbet à l' Orange
Message le Lun 25 Juin 2012 - 3:46 par Invité

coucou Lydie,

je vais en faire pour midi,

j'ai des oranges, mais ne peux encore les manger avec ma bouche qui me gêne encore un peu...

l'atuce pour faire le sucre glace est très bonne, il faut placer dans "astuces" si tu veux bien Content
Véronique
Re: Sorbet à l' Orange
Message le Lun 25 Juin 2012 - 4:53 par Véronique
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
un bon mixeur, 500 g de sucre cristallisé, tu mixes 3 mn ou + si ton sucre est vraiment gros, tu rajoutes 15 g de maïzena (pour l'humidité) et remixage 2 mn

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] lydie très bonne astuce et comme le dis Marie plus haut place le dans astuce en cuisine
avatar
Re: Sorbet à l' Orange
Message le Lun 25 Juin 2012 - 5:52 par alain2750
salut lydie,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour l' idée et le truc.



à+

alain
lydie73
Re: Sorbet à l' Orange
Message le Lun 25 Juin 2012 - 9:34 par lydie73
mission accomplie, j'ai mis ds "astuces" et j'en ai profité pour les lire!
avatar
Re: Sorbet à l' Orange
Message le Lun 25 Juin 2012 - 9:44 par alain2750
salut lydie,

vive les locavores.

(enfin quand on peut)



à+

alain
Véronique
Re: Sorbet à l' Orange
Message le Lun 25 Juin 2012 - 17:54 par Véronique
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:
mission accomplie, j'ai mis ds "astuces" et j'en ai profité pour les lire!


Super Lydie et un grand [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: Sorbet à l' Orange
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Sorbet à l' Orange

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