Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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 TIRAMISU ROSE

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louison
P'tit mitron
P'tit mitron
louison


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14032009
MessageTIRAMISU ROSE

ingrédients:
marsala,
 gateaux de reims, 
framboises surgelées,
4 blancs d'oeufs,
4 jaunes,
4 c à s de sucre,
375 gr de mascarpone.
préparation
dans un petit verre mélangez le marsala et de l'eau 50/50.
puis versez dans le fond d'un plat rectangulaire,
déposez des gateaux roses de reims l'un à côté de l'autre
pour recouvrir le fond du plat,recouvrir avec les framboises
surgelées.
battre 4 blancs d'oeufs en neige.
mélangez 4 jaunes avec 4 cuillère à soupe de sucre,
et 375 gr de mascarpone,incorporez les blancs
et nappez les framboises,gardez au frigo au moins 6h.
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TIRAMISU ROSE

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