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 Pommes de terre croustillantes

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AuteurMessage
Caloo
Cuisinier de bronze
Cuisinier de bronze
Caloo

Sexe : Féminin
Age : 64
Humeur : Restons zen

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13032009
MessagePommes de terre croustillantes

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Pré-cuire, à l'eau, les pommes de terre non pelées. Les peler après cuisson.
Les badigeonner de beurre fondu ou d'huile d'olive, les passer dans la chapelure de tout côté et mettre au four,
sur une tôle garnie de papier sulfurisé.
Cuire jusqu'à ce que la chapelure soit dorée.

Vous pouvez mélanger du thym, de l'origan, du poivre ou du paprika à votre chapelure.
L'intérieur est ultra fondant, sous une enveloppe craquante à souhait.
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Pommes de terre croustillantes :: Commentaires

josiane
Re: Pommes de terre croustillantes
Message Jeu 18 Juin 2009 - 20:57 par josiane
Bonsoir, comme ellles sont appétissantes les p de terre, je vais essayer avec plaisir, et je ferai aussi du chou rouge avec une saucisse cuite à la marmite!!!!Mmmmm. Bonne soirée et merci pour la recette. bisous
Caloo
Re: Pommes de terre croustillantes
Message Jeu 18 Juin 2009 - 21:03 par Caloo
Merci à toi, Josiane bisous
Re: Pommes de terre croustillantes
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Pommes de terre croustillantes

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