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 Gateau Coco

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AuteurMessage
Véronique
grand chef étoilé
grand chef étoilé
Véronique

Sexe : Féminin
Age : 60
Humeur : constante

Gateau Coco Empty
22042012
MessageGateau Coco

INGRÉDIENTS
Pour la pâte :
125 gr de farine
1/2 sachet de levure
1.5 dl de lait
1.5 dl d'huile
1 œuf
3 grosses pommes coupées en 8

Pour la garniture :
100 gr de beurre fondu
100 g de sucre
1 œuf
50 gr environ de coco râpée

PRÉPARATION
Mettez dans l'ordre tous les ingrédients,
versez dans un moule à manqué beurré, disposez les morceaux de pommes comme pour une tarte et glissez 10 MN au four.
Mettez le beurre fondu au sucre et à l’œuf :
arrosez le gâteau du mélange,
saupoudrez largement de noix de coco
et faites cuire encore au moins 20 min.
Démoulez tiède.

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Gateau Coco :: Commentaires

Nicole
Re: Gateau Coco
Message le Dim 22 Avr 2012 - 8:58 par Nicole
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] c'est tout à fait la recette que je cherchais

Encore[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Véronique
Re: Gateau Coco
Message le Dim 22 Avr 2012 - 9:19 par Véronique
Mais je t'en pris nicole c'était avec plaisirs.
Véronique
Re: Gateau Coco
Message le Dim 22 Avr 2012 - 9:19 par Véronique
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Marie
avatar
Re: Gateau Coco
Message le Dim 22 Avr 2012 - 14:09 par alain2750
salut vero,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

je trouve qu' avec la noix de coco, des tranches d' ananas seraient pas mal non plus!?

à+

alain
tupp07
Re: Gateau Coco
Message le Dim 22 Avr 2012 - 22:42 par tupp07
J'avais aussi trouvé cette recette mais rien qui ne contienne de la crème fraîche comme la demande de Nicole le spécifiait...hihi
çà m'a fait une sacrée révision de mes classiques!! je suis au top pour l'assemblée de demain soir!
Oui c'est excellent et nos recettes sont souvent enfantines, et faciles à transformer c'est tout çà Tupperware!!!
Tranches d'ananas légèrement marinées dans du rhum ......exotique à souhait!
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Belle semaine à vous tous sur le forum!!
avatar
Re: Gateau Coco
Message le Lun 23 Avr 2012 - 5:12 par alain2750
salut tupp07,

t' aurais aussi pu mettre quelques gouttes de rhum dans la chantilly avant de fermer le syphon.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Véro, que dirais-tu d' un "glaçage" avec de la confiture d' ananas?



à+

alain
Nicole
Re: Gateau Coco
Message le Lun 23 Avr 2012 - 6:40 par Nicole
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] j'avais confondu crème fraiche et créme oeufs/sucre .... comme quoi les souvenirs parfois ....

Bonne idée de remplacer les pommes par des ananas marinées dans le rhum

Tupp07, j'ai quelques livres tupper dans un piteux état force de les consulter[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] preuve que je fais souvent les recettes
Re: Gateau Coco
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Gateau Coco

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