Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Juin 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
Le Deal du moment : -47%
CONTINENTAL EDISON – Aspirateur balai et ...
Voir le deal
24.99 €

Partagez | 
 

 Cupcakes d'amour

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
rot68

Sexe : Masculin
Age : 33

Cupcakes d'amour Empty
13022012
MessageCupcakes d'amour

Ingrédients pour 4 personnes :
Pâte à cupcakes
300 g de farine
4 œufs
180 g de sucre semoule
200 g de beurre
¼ de sachet de levure
5 cl de lait
1 pincée de sel
Glaçage
170 g de cream cheese (fromage à tartiner Philadelphia)
150 g de sucre glace
120 g de beurre doux mou
1 càc d’extrait de vanille
1 à 2 gouttes de colorant alimentaire rouge La Bovida
1 boîte de fromage à tartiner Saint-Môret

Préparation :

Mélangez au robot mixeur le beurre bien ramolli avec le sucre semoule
Cassez les œufs et incorporez-les petit à petit dans le robot avec le lait
Versez la farine préalablement mélangée avec la levure et le sel
Répartissez la pâte dans des petits moules allant au four en vous aidant d’une cuillère.
Enfournez 20 mn, therm 6 (180°C) puis laissez refroidir
Mélangez au fouet le fromage Philadelphia avec 120 g de beurre mou
Ajoutez une ½ cuillère à c d’extrait de vanille jusqu’à obtention d’un mélange homogène
Ajoutez petit à petit le sucre glace et fouettez encore 5 à 7 mn jusqu‘à ce que le mélange soit léger et mousseux
Ajoutez 1 goutte de colorant alimentaire, puis gardez 1 h au frais avant de napper chaque cupcake de 1 cuil à c
Facultatif :
pour obtenir un effet différent, ajoutez du fromage Saint-Möret dans le nappage et posez la crème avec une poche à douille

Recette Télé Poche


On récolte ce qu'on sème


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Partager cet article sur : redditgoogle

Cupcakes d'amour :: Commentaires

avatar
Re: Cupcakes d'amour
Message le Lun 13 Fév 2012 - 18:24 par alain2750
salut rot,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+

alain
 

Cupcakes d'amour

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les desserts :: Pâtisseries-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser