Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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 les croustillons ou beignets de foire

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AuteurMessage
mamieguette
Blogueuse
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mamieguette

Sexe : Féminin
Age : 73
Humeur : aime mes enfants et ma famille en général, la cuisine,la lecture,la musique,les voyages,la vie en général....

les croustillons ou beignets de foire Empty
23012012
Messageles croustillons ou beignets de foire

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ingrédients:
-1/4l de lait entier tiède( ou 1 dl bière blonde et 1,5 dl lait entier tiède
15 gr levure de boulanger
250 gr farine tamisée
1 oeuf
100 gr sucre fin (+ canelle ou vanille)
1 pincée de sel

procédé :
- mélanger tous les ingrédients
laisser lever à couvert dans un endroit tiède,à l'abri des courants d'air
faire chauffer la friture à 150°
former des boulettes avec 2 cuillères et les faire cuire par 3 ou 4 à la fois
égoutter sur du papier absorbant
servir saupoudré de sucre impalpable

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Dernière édition par lili'tonik le Dim 3 Jan 2016 - 22:55, édité 1 fois (Raison : rajout mots clés)
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les croustillons ou beignets de foire :: Commentaires

Anonymous
Re: les croustillons ou beignets de foire
Message le Lun 23 Jan 2012 - 13:49 par Invité
Je fais aussi des croustillons, j'ai placé une recette, un délice les croustillons ou beignets de foire 671820

les croustillons ou beignets de foire 554184 Mamieguette.
 

les croustillons ou beignets de foire

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