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 TRUFFES AUX ÉPICES DE NOËL

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AuteurMessage
dalila
Blogueuse
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dalila

Sexe : Féminin
Age : 57
Humeur : selon le temps lol

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21122011
MessageTRUFFES AUX ÉPICES DE NOËL

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préparation : 15 min    -   repos : 6 h
   
ingrédients pour : 6 personnes
200 gr de chocolat noir
cacao en poudre
120 gr de beurre
2 jaunes d’œufs
1 sachet de sucre vanille
1/2 c à c de cannelle en poudre
1/2 c à c de gingembre en poudre

Préparation
Râpez le chocolat ou coupez-le en petits morceaux
faites-le fondre au bain-marie avec le sucre vanille
incorporez le beurre ramolli mélangez bien
ajoutez les épices et mélangez de nouveau.
placez la ganache obtenue au frais pendant 6h.
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versez du cacao en poudre sur une assiette
prélevez un peu de mélange à l'aide d'une petite cuillère
puis formez des petites boules régulière avec les mains
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roulez-les ensuite dans le cacao en poudre
conservez au frais mais pas au réfrigérateur.servez
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TRUFFES AUX ÉPICES DE NOËL :: Commentaires

snoupette42
Re: TRUFFES AUX ÉPICES DE NOËL
Message Mer 21 Déc 2011 - 6:49 par snoupette42
Miam ..... coucou pour moi elles sont en préparation , c'est presque la meme recette .... Rhhoooo làlà si je viens vraiment chez toi , je dinerai 100% Chocolat ..... ok Pote
 

TRUFFES AUX ÉPICES DE NOËL

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