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 Minis clafoutis aux fraises

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AuteurMessage
nani
P'tit cuistot
P'tit cuistot
nani

Sexe : Féminin
Age : 45
Humeur : c'est selon ceux qui m'entourent !!

Minis clafoutis aux fraises  Empty
28102011
MessageMinis clafoutis aux fraises

INGREDIENTS
500 g à 600 g de fraises
6 cuillères à soupe de farine
5 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d'huile
1/2 sachet de levure chimique
1 oeuf
1/2 verre de lait maxi
1 cuillère à soupe de kirsch
préparation à rajouter sur le clafouti à mi-cuisson :
1 oeuf
5 cuillères à café de sucre
1 noix de beurre
 
RECETTE
Mélanger dans un saladier à l'aide d'une cuillère en bois, le sucre, la farine et la levure chimique.
Ajouter 1 oeuf entier et l'huile puis mélanger.
Ajouter le kirsch puis le lait petit à petit en mélangeant au fur et à mesure jusqu'à obtenir
une pâte lisse et sans grumeaux.
Préchauffer le four thermostat 7.
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné,
puis disposer les fraises entières sur toute la surface.
Mettre au four à mi-hauteur.
Pendant que le clafoutis commence sa cuisson :
mélanger 5 cuillères à café de sucre avec une noix de beurre mou puis ajouter 1 oeuf entier.
Mélanger bien le tout.
Cette préparation est à verser sur le clafoutis dès que celui-ci commence un peu à dorer.
Puis remettre le clafoutis au four pour qu'il termine sa cuisson et prenne une belle teinte dorée.
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Dernière édition par lili'tonik le Lun 11 Avr 2016 - 23:04, édité 3 fois (Raison : Suppression du mot PHOTO dans le titre et supprimé hébergeur inexistant et rajout mots clés)
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Minis clafoutis aux fraises :: Commentaires

avatar
Re: Minis clafoutis aux fraises
Message le Lun 2 Avr 2012 - 5:13 par alain2750
salut nani,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

même si c' est ptêt' encore un peu tôt pour les fraises?



à+

alain
mamiange.59
Re: Minis clafoutis aux fraises
Message le Dim 25 Mai 2014 - 20:13 par mamiange.59
up up 

c'est la saison ... donc il faut en profiter ! voici une bonne idée ... coucou  Nani
Re: Minis clafoutis aux fraises
Message  par Contenu sponsorisé
 

Minis clafoutis aux fraises

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