Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Juillet 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
-44%
Le deal à ne pas rater :
Compresseur digital programmable Michelin 12V – 6,9 Bars
44.99 € 79.90 €
Voir le deal

Partagez | 
 

 Compotée de citrouille

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Miecode
Cuisinier*
Cuisinier*
Miecode

Sexe : Féminin
Age : 69
Humeur : bon

Compotée de citrouille Empty
21102011
MessageCompotée de citrouille

INGREDIENTS Pour 2 personnes
700 g de citrouille
1 gros oignon blanc
2 c à soupe de crème épaisse à 5% de matière G
poivre ,sel ,persil,
1 c à soupe rase de sucre en poudre(voir + selon les gouts)
Un peu de beurre et d'huile d'olive

PREPARATION

Faire cuire la citrouille en dés à la vapeur
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Faire légèrement blondir l'oignon émincé dans le mélange beurre/huile
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Ajoutez la citrouille ,le sucre le sel + le poivre. Mélangez
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Ajoutez ensuite le persil et la crème fraiche .Rectifiez l'assaisonnement .
Servez tres chaud avec de la viande ou du poisson
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Partager cet article sur : redditgoogle

Compotée de citrouille :: Commentaires

Anonymous
Re: Compotée de citrouille
Message le Ven 21 Oct 2011 - 16:43 par Invité
Compotée de citrouille 554184 Miecode,

j'adore faire de genre de recettes, en ramequins pour servir à l'assiette.
 

Compotée de citrouille

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les accompagnements :: Légumes-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser