Quiche au saumon

grand chef étoilé Sexe : Masculin Age : 36

Ingrédients 4 personnes :

200 g de saumon frais

3 tomates

2 œufs

1 verre de crème

1 càc de graines de fenouil

1 pincée de piment de Cayenne

Sel

1 pâte du commerce

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (therm. 6)

Etaler la pâte sur une moule à tarte, piquez-lui le fond avec une fourchette

Mondez et épépinez les tomates puis coupez-les en dés

Otez la peau du saumon et coupez-le en dés

Garnissez votre fond de tarte avec les dés de tomate et de saumon

Salez, pimentez et saupoudrez de graines de fenouil

Nappez avec le mélange œuf – crème

Faites cuire au four environ 35 minutes

Dégustez avec une salade verte.

» Quiche au saumon et aux tomates
» Quiche aux Champignons et Saumon Rose.
» QUICHE AUX ORTIES
» quiche aux poireaux.

Re: Quiche au saumon Dim 25 Sep 2011 - 9:30 par **snoupette42**

je n'ai jamais gouté en quiche .....

Re: Quiche au saumon Dim 25 Sep 2011 - 13:38 par **alain2750**

salut rot,

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Y' a juste les graines de fenouil et la dernière ligne à retirer.

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à+

alain

Quiche au saumon

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Quiche au saumon :: Commentaires

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