Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Galerie
Velouté de potiron et lardons Empty
Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

Partagez | 
 

 Velouté de potiron et lardons

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Nicole
Cuisinier*
Cuisinier*
Nicole

Sexe : Féminin
Age : 76
Humeur : Selon le temps !

Velouté de potiron et lardons Empty
05092011
MessageVelouté de potiron et lardons

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

INGREDIENTS Pour 6 personnes

100 g de lardons fumés
500 g de chair de potiron
1 blanc de poireau
1 oignon
2 cubes de bouillon de volaille
1 l d'eau
1 c à s d'huile d'olive
25 cl de crème liquide
Sel et poivre

PREPARATION 

Faire revenir l'oignon, les lardons, le poireau et la chair du potiron coupés en dés dans l'huile pendant 5 mn à feu moyen

Saler légèrement et poivrez

Verser l'eau, les bouillons cubes et la crème

Porter à ébullition

Puis laisser mijoter sans couvrir à feu doux pendant 25 mn

Mixer





Source : les soupes de Sophie
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» VELOUTE DE POTIRON A MA FACON
» VELOUTE DE CAROTTES ET POTIRON AU PAIN D EPICES
Partager cet article sur : reddit

Velouté de potiron et lardons :: Commentaires

luna
Re: Velouté de potiron et lardons
Message Lun 5 Sep 2011 - 16:12 par luna
hum ca c'est pour moi j'adore
je met dans mes favoris Joyeuse
merci nicole Pote
Anonymous
Re: Velouté de potiron et lardons
Message Lun 5 Sep 2011 - 18:16 par Invité
Voilà pour toi luna


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Re: Velouté de potiron et lardons
Message Lun 5 Sep 2011 - 21:08 par alain2750
salut nicole,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette, que je vais transmettre "à qui de droit", vu que le potiron, c' est pas trop mon truc.



à+



alain
Re: Velouté de potiron et lardons
Message  par Contenu sponsorisé
 

Velouté de potiron et lardons

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les entrées :: Les Soupes Chaudes-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser