Tarte au pommes

Cuisinier* Sexe : Féminin Age : 72 Humeur : bon

INGREDIENTS:
Pâte à la casserole
250 g de farine
125 g de beurre
1 c à soupe d'huile
5 pierres de sucre
5 cuillères à soupe d'eau
garnitures
4 pommes
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de nappage
]Nappage :
100 ml d'eau
4 c à soupe de sucre
1 sachet de nappage
PREPARATION
Faire fondre dans une casserole ,le beurre,le sucre + l'eau et l'huile.
Lorsque le beurre est fondu,retirez du feu et ajoutez la farine.Mélangez et laissez tiédir.
Votre pâte est prête.Vous pouvez désormais l'étaler avec vos mains dans un moule à tarte.

Nappez de compote ,et disposez vos pommes découpées en lamelles.
Dispersez le sucre vanillé.
Faites cuire ( 35 à 40 Mn à 200°) selon votre four.
Laissez refroidir .

Nappage :
Mélangez l'eau froide ,le sucre + le sachet de nappage
Au 1er bouillon retirez du feu et laissez reposer 3 min avant de napper la tarte.
Le nappage peut se faire avec de la gelée de pommes
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Re: Tarte au pommes Ven 2 Sep 2011 - 21:23 par **alain2750**

salut miecode

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

pour ceux qui n' ont pas de problème de "sucre ajouté", pour ma part, je rajoute des raisins secs, histoire de boucher les trous.

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à+

alain

Re: Tarte au pommes Ven 2 Sep 2011 - 22:05 par **luna**

hum tres belle tarte c'est le seul dessert que je mange
merci miecode Content

Re: Tarte au pommes Sam 3 Sep 2011 - 6:56 par Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] la photo est superbe !!!

et la ecette alléchante [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] miecode

Re: Tarte au pommes Sam 3 Sep 2011 - 7:35 par **snoupette42**

tres belle photo en effet , ca donne envie d'en prendre un bout !!!!! A table

Re: Tarte au pommes Sam 3 Sep 2011 - 18:54 par **m@do**

rhooooo punaise quelle belle tarte

Mais dis moi ton moule est de combien de cm car en fonction de cela il faut plus ou moins de pommes Content

Tarte aux pommes Mer 7 Sep 2011 - 6:56 par **Miecode**

Tres bonne question pour la grandeur du moule.

Je prend un moule à fond amovible de 24 cm [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: Tarte au pommes Mer 7 Sep 2011 - 7:06 par Invité

Bon à savoir [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] miecode,

j'ai fait un gateau un jour dans un moule trop grand pour lui,

l'était tout raplapla [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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