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 Fraîcheur croquante

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
rot68

Sexe : Masculin
Age : 36

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05082011
MessageFraîcheur croquante

Fraîcheur croquante

Ingrédients :
1 petit concombre
2 bâtonnets de surimi
Mayonnaise maison
Crevettes cuites
Pics en bois
Préparation :
Décortiquez les crevettes
Coupez les bâtonnets de surimi en trois
Lavez et coupez des rondelles épaisses de concombre
Déposez en leur centre une noisette de mayonnaise
Déposez sur la mayonnaise une à la vertical 1/3 de surimi
Par-dessus le surimi, maintenez de vos doigts une crevette puis plantez à la verticale un pic
Vous pouvez créer à votre guise quelques fantaisies 
en trempant par exemple la crevette ou le surimi 
dans différentes épices ou herbes aromatiques.
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Fraîcheur croquante :: Commentaires

groseille
Re: Fraîcheur croquante
Message Ven 5 Aoû 2011 - 11:24 par groseille
ca a l'air bon si on aime les concombres coucou pour la recette Content
avatar
Re: Fraîcheur croquante
Message Ven 5 Aoû 2011 - 18:37 par alain2750
salut rot,

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.



à+



alain
Anonymous
Re: Fraîcheur croquante
Message Sam 6 Aoû 2011 - 7:11 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] rot



on dégorge le concombre avant je pense, ou pas? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

en tout cas bien frais....
avatar
Re: Fraîcheur croquante
Message Sam 6 Aoû 2011 - 13:05 par alain2750
salut geneviève,

j pense que oui, sinon tu vas avoir un "trop-plein" de flotte dans l' assiette et la mayonnaise sera diluée.



à+



alain
rot68
Re: Fraîcheur croquante
Message Sam 6 Aoû 2011 - 15:59 par rot68
Je ne dégorge pas le concombre afin qu'il garde un maximum de croquant.
Anonymous
Re: Fraîcheur croquante
Message Sam 6 Aoû 2011 - 16:53 par Invité
Si tu fais comme ça,alors Ok,

merci rot .
Re: Fraîcheur croquante
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Fraîcheur croquante

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