Muffins jambon fromage

Cuisinier* Sexe : Féminin Age : 56 Humeur : curieuse

INGREDIENTS

Pour 8 petits cakes de la grosseur d'un muffin

150 g de farine

2 1/2 cuillères à thé de levure

3 oeufs

130 ml de lait tiède

40 ml d'huile neutre

100 g de mozzarella hachée finement

150 g de jambon en petits cubes

2 Vache qui rit

PREPARATION

Préchauffer le four à 180 C .

Garnir un moule à muffins de 8 caissettes et réserver.

Combiner la farine et la levure.

Ajouter les oeufs et mélanger au fouet.

Délayer la préparation avec le lait tiède et l'huile.

Ajouter la mozzarella hachée et les cubes de jambon et bien mélanger.

Partager la moitié de la préparation dans les caissettes.

Déposer dessus, 1/3 de Vache qui rit, bien au centre de la caissette puis recouvrir de pâte.

Enfourner pour 25 minutes ou jusqu'à ce que les petits cakes soient juste dorés.

Déguster tièdes ou froids, accompagnés de salade.

Apres les avoir testé de nombreuses fois, je viens partager avec vous cette recette qui me vient du blog "les gourmandises d'isa"
J'y ai apporté de toutes petites touches personnelles

» MUFFINS AU FROMAGE BLANC ET AUX FRAISES
» Cake jambon-fromage
» Muffins au reblochon
» Muffins aux agrumes

JE vais essayer aussi Content

pour la recette
MAis quelle levure utilises-tu? en poudre ou en billes?

salut mado,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

Groseille, qu' appelles-tu levure "en billes"?
Jamais entendu l' expression.

à+

alain

Normal... c'est moi qui l'appelle comme ca rig

... c'est la levure lyophilisee... brioc**n chez vous?

groseille a écrit:: Normal... c'est moi qui l'appelle comme ca [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ... c'est la levure lyophilisee... brioc**n chez vous?

je me demandais quel était ce nom aussi!!!

ou alors j'ai cru que ça existait en Belgique [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] mado, je vais faire pour un soir avec une salade,

me plait bien cette recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

salut groseille,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette précsion.

à+

alain

groseille c'est de la levure pour gateau et non de la briochin, alors comment dis tu .... en poudre [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ouiiii

Merci m@do... j'essaie des que possible Content

Muffins jambon fromage

Sujets similaires

Sujets similaires

Muffins jambon fromage :: Commentaires

Muffins jambon fromage