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 Crème d' Abricot Epicée

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
grand chef étoilé
rot68

Sexe : Masculin
Age : 33

Crème d'  Abricot  Epicée Empty
31052011
MessageCrème d' Abricot Epicée

INGREDIENTS
20 abricots
4 kiwis
10 cl de crème liquide
2 c à s de miel d’acacia
2 pincées de noix de muscade
2 pincées de quatre-épices
1 pincée de piment d’Espelette
1 dosette de safran
Poivre 5 baies du moulin

Préparation :
Lavez les abricots puis essuyez-les
Otez le noyau et déposez-les dans un blender
Pelez les kiwis et déposez sur les abricots
Ajoutez la crème, le miel, la noix de muscade, le quatre-épices, 
le piment d’Espelette, le safran
Mettre le blender en route jusqu’à obtention d’une préparation bien crémeuse

Présentez dans des verres, garnissez de quelques tours de moulin à poivre.

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Crème d' Abricot Epicée :: Commentaires

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