INGREDIENTS pour 4 personnes :
2 figues fraîches
1 pomme rouge
2 c. à s. d'huile d'olive
1 poire verte
1 c. à s. de miel liquide
1 banane
2 prunes

PREPARATION :

Lavez et séchez les fruits.
Coupez les pommes en 4 et ôtez le cœur, puis coupez-les encore en 2 (8 morceaux).
Pelez la banane et coupez-la en 8 tranches.
Coupez les figues en 4.
Coupez les prunes en 2 pour les dénoyauter puis encore en 2.
Enfilez les fruits sur 4 brochettes métalliques.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Retirez la poêle et mélangez le miel à l'huile.
À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez les brochettes de cette huile.
Placez les brochettes sur le barbecue.
Tournez-les régulièrement jusqu'à ce que les fruits soient légèrement grillés de tous les côtés.
Retirez-les et badigeonnez-les encore d'huile au miel avant de servir.  

edit modération - mots clés : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]