Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Juin 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
Le deal à ne pas rater :
eBay : Remise de 5 euros dès 15 euros d’achat
Voir le deal

Partagez | 
 

 rôti de dinde aux légumes au wok

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


rôti de dinde aux légumes au wok Empty
25022011
Messagerôti de dinde aux légumes au wok

rôti de dinde aux légumes au wok Rati_d10

Ingrédients pour 6 personnes :
1.350kg de rôti de dinde.
1 grosse carotte.
1 belle courgette.
1 gros navet rond.
1 gros oignon.
1 gros poivron.
1 bocal de sauce tomates à l'ail," conserve maison".
huile d'olive.
herbes d'aromates de Provence.
sel,poivre,

20 cl de vin blanc mi-sec.( facultatif).
ou 20 cl d'eau + un cube de bouillon.

rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_001

Préparation:

laver,courgette,tomate,navet,poivron.
essuyer tous les légumes.
couper en cubes,tomate,poivron,courgette,navet.
ôter la pelure et émincer l'oignon.
éplucher et couper la carotte.

rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_002

pour un WOK de 32 cm.

BRANCHER LE WOK ÉLECTRIQUE y ajouter:

l'huile d'olive,le rôti de dinde.
l'oignon,poivron,navet,courgette,carotte.
ensuite les aromates,le vin blanc,sel,poivre.

couvrir d'un couvercle.
cuisson 2 h 30 minutes à 165°C.

rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_003rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_004rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_005
rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_006rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_007rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_008rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_009

ajouter la sauce tomate.
mélanger le tous avec une spatule en bois.
couvrir ensuite.

rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_010rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_011

sur une planche couper les tranches de rôti de dinde.

rôti de dinde aux légumes au wok Roti_de_dinde_aux_legumes_au_wok_012

présentez dans un grand plat les tranches de rôti de dinde ainsi que ces légumes.

rôti de dinde aux légumes au wok C8939710


Dernière édition par mamiange.59 le Jeu 10 Déc 2015 - 20:38, édité 1 fois (Raison : enlevé les caractères gras)
Revenir en haut Aller en bas
Partager cet article sur : redditgoogle

rôti de dinde aux légumes au wok :: Commentaires

avatar
Re: rôti de dinde aux légumes au wok
Message le Sam 26 Fév 2011 - 6:36 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

à+

alain
 

rôti de dinde aux légumes au wok

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les Plats :: Recettes volailles-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser