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 palette de porc sautée au curry

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


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13022011
Messagepalette de porc sautée au curry

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ingrédients:

550 gr de palette de porc coupée et dégraissée
1 tomate.
2 oignons.
4 gousses d'ail.
15 cl d'eau OU vin.
1 c à soupe de poudre de céleri.
1 c à soupe rasé de poudre de curry.
sel fin, poivre.
1 filet d'huile d'olive.
1 peu d'aromates ( sauge,sarriette,persil,romarin.).

préparation:

dégraisser la viande de porc et la couper en morceaux.
laver, essuyer et couper la tomate.
ôter la pelure & émincer les oignons.
couper l'ail en longueur.(ôter le germe vert du milieu).
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
dans une cocotte y ajouter :
l'huile d'olive la viande et oignons.
faites revenir, quelque minutes.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
y ajouter dessus : tomate, sel, poivre.
curry, cèleri, eau, aromates.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
couvrir d'un couvercle.
cuisez 1 heure 20 minutes moyennement.
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dressez votre plat servez avec un féculent de votre choix ex:purée pomme de terre
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palette de porc sautée au curry :: Commentaires

avatar
Re: palette de porc sautée au curry
Message Dim 13 Fév 2011 - 16:44 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.
J' aime bien la palette moi aussi, (à la diable, en général mais aussi mélangé dans une salade de pommes de terre).

à+
alain
Anonymous
Re: palette de porc sautée au curry
Message Dim 13 Fév 2011 - 18:21 par Invité
cc Alain. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
j'aime bien la palette à la diable à la moutarde et cuit a la bière.
c& bien Alsacien non. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] récemment j'ai fais une petite recette avec un reste de cette viande.mise sur une rubrique.
bonsoir & a+ tatie. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
avatar
Re: palette de porc sautée au curry
Message Lun 14 Fév 2011 - 9:15 par alain2750
salut tatie,
oui, c' est bien çà, mais comme je m' interdis la bière...
Heureusement que je n' ai pas de plante verte dans la maison. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


à+
alain
Anonymous
Re: palette de porc sautée au curry
Message Lun 14 Fév 2011 - 10:01 par Invité
Alain.merci.
OUI pour nettoyer le caoutchouc pour les feuilles
& autres plantes,tu vaporise surtout.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image].tatie.
avatar
Re: palette de porc sautée au curry
Message Lun 14 Fév 2011 - 12:35 par alain2750
salut tatie,
ma grand-mère avait un "hénaurme" caoutchoucet quelques cactus (genre "longues-feuilles-qui-piquent")
Pour le caoutchouc elle passait un linge sur les feuilles.

à+
alain
Anonymous
Re: palette de porc sautée au curry
Message Lun 14 Fév 2011 - 12:56 par Invité
alain2750 a écrit:
salut tatie,
ma grand-mère avait un "hénaurme" caoutchoucet quelques cactus (genre "longues-feuilles-qui-piquent")
Pour le caoutchouc elle passait un linge sur les feuilles.

à+
alain
Alain c& exacte pour le caoutchouc.
le ficus je le vaporise ainsi un surnom qui & donner d'une plante,"la langue de belle-mère".
qui fleurie le mien blanc.
bon appétit et merci.bisous.tatie. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: palette de porc sautée au curry
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palette de porc sautée au curry

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