Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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 Galettes du nouvel an

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AuteurMessage
groseille
Cuisinier en or
Cuisinier en or
groseille

Sexe : Féminin
Age : 63
Humeur : Variable

Galettes du nouvel an Empty
31122010
MessageGalettes du nouvel an

il faut
150 gr cassonade blonde
150 gr margarine
250 gr farine + sel
5 gr levure en poudre
1 paquet sucre vanille
2 oeufs

Preparation
- Melanger les ingredients dans l'ordre
- Laisser reposer une nuit au frigo
- le lendemain, faire des petites boules avec la pate et les rouler dans la farine
- cuire dans un gaufrier bien chaud avec les plaques "mailles"
- sortir et laisser refroidir sur grille
Petites galettes qu'on faisait au nouvel an quand j'etais petite


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Bonne journee groseille
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Galettes du nouvel an :: Commentaires

Véronique
Re: Galettes du nouvel an
Message le Sam 1 Jan 2011 - 8:52 par Véronique
Oui Groseille les traditions de notre enfance que de souvenir.

Ta recette à l'air super je l'essaierais surement prochainement coucou
groseille
Re: Galettes du nouvel an
Message le Sam 1 Jan 2011 - 12:05 par groseille
coucou oui, elle fonctionne super bien... tu peux franchement faire plusieurs fois la quantite... elles partent a une vitesse... Content
Anonymous
Re: Galettes du nouvel an
Message le Sam 1 Jan 2011 - 19:32 par Invité
hop en favoris Galettes du nouvel an 886493

Galettes du nouvel an 426460 groseille la recette a l'air fameuse
groseille
Re: Galettes du nouvel an
Message le Sam 1 Jan 2011 - 20:02 par groseille
coucou elles sont trop bonnes mais si quelqu'un en fait... pensez aux photos pense coucou
Puis pour les souvenirs, rien que d'en parler... j'ai le gout en bouche Joyeuse
Véronique
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 7:57 par Véronique
Groseille, j'ai quand même encore une petite question.

Es ce que faisable dans le gaufrier traditionnel, car je n'ai pas les plaques mailles
Anonymous
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 8:01 par Invité
Moua zaussi, j'ai vérifié hier soir!!!

car ça me tente bien d'essayer!

je pense véro que l'on doit pouvoir faire, mais le gout ne sera peut être pas pareil???
Véronique
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 8:05 par Véronique
Attendons la réponse de Groseille ok
groseille
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 12:28 par groseille
Pour faire ces galettes avec les plaques traditionnelles, je n'ai jamais teste... pense
Faut essayer mais alors, faire des plus grosses boules au depart
Véronique
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 12:48 par Véronique
OK coucou Groseille
groseille
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 12:50 par groseille
elles seront aussi moins croquantes...
A tester avec des plaques anti-adhesives Content
Véronique
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 13:47 par Véronique
J'ai des plaques anti-adhésives, moins croquante je ne sais pas si tu les laissent assez longtemps.
Anonymous
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 13:58 par Invité
Merci groseille,

je pense comme toi moins croquantes, je pense qu'elles seront plus épaisses!
groseille
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 17:40 par groseille
oui... moelleuse dedans... sauf si on les laisse trop cuire...elles seront croquantes ch rit:
Anonymous
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 18:04 par Invité
Bon à voir..... Galettes du nouvel an 703771
Véronique
Re: Galettes du nouvel an
Message le Dim 2 Jan 2011 - 18:46 par Véronique
Oui a essayer
Re: Galettes du nouvel an
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Galettes du nouvel an

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