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Ingrédients:

1 petite pintade.
1 chou Milan."jardin".
1 chou frisé."jardin".
15 cl d'eau.
sel,poivre.
5 cl d'huile d'olive," parfumée au thym maison".
1 marmite de légumes.
1 c à soupe rasée de thym.

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Préparation:

laver et ôter la nervure des choux.
couper ensuite les feuilles en 2.

dans une poêle haute ajouter:

les feuilles de choux.
un peu d'huile d'olive.+ la pintade.
déposer sur les feuilles de choux.

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dessus les ingrédients.
le thym,la marmite de légumes,sel,poivre,eau.
couvrir d'un couvercle.
cuisez  :th: doucement à l'étouffé :time:  1h30 minutes.

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une fois cuit,dressez vos assiettes.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] tatie58