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 Poulet mariné au citron, poivre et coriandre

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AuteurMessage
Julie
P'tit cuistot
P'tit cuistot
Julie

Sexe : Féminin
Age : 39

Poulet mariné au citron, poivre et coriandre Empty
16112010
MessagePoulet mariné au citron, poivre et coriandre

Ingrédients: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
2 gousses d'ail
1/2 piment rouge séché
2 g de poivre
2 c à soupe d'huile d'olive
4 cuisses de poulet sans la peau
Sel, poivre

Préparation: [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Hacher l'ail et le piment rouge et mettre le tout dans un plat allant au four. Ajouter le poivre et les graines de coriandre moulues. Y verser ensuite l'huile et le jus de citron, puis mélanger le tout à l'aide d'une fourchette.
Déposer les morceaux de poulet sans peau dans la marinade, couvrir et laisser reposer au frigo au moins 4 heures.
Cuire au four.
Préchauffer le four à 175°C.
Retirer le poulet du frigo en le laissant dans son plat, le saler légèrement.
Enfourner et laisser cuire 30 min couvert. Découvrir et continuer la cuisson 30 min.
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Poulet mariné au citron, poivre et coriandre :: Commentaires

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Re: Poulet mariné au citron, poivre et coriandre
Message le Mer 17 Nov 2010 - 6:27 par alain2750
salut julie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.
à+
alain
Anonymous
Re: Poulet mariné au citron, poivre et coriandre
Message le Mer 17 Nov 2010 - 7:51 par Invité
Poulet mariné au citron, poivre et coriandre 224735 j'ai tout ce qu'il faut alors je vais faire ta recette

Poulet mariné au citron, poivre et coriandre 554184 julie
 

Poulet mariné au citron, poivre et coriandre

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