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 Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Empty
01112010
MessageGâteau Spéculoos au Nappage Chocolat

Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_001
ingrédients:

1 génoise coupée en 2 parties,
1 bocal de crème de spéculoos,
1 nappage de chocolat,
1 bocal de groseilles ou autres
1 pâte d'amande,
des feuilles de pâte d'amande,
1 fleur en sucre,
des pastilles de couleurs,
du sucre glace,
2 c à soupe de sucre en grains,
Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_002

Préparation:

ouvrir un bocal de groseilles, les égoutter
à l'aide d'une spatule
badigeonner la demi génoise de la crème de spéculoos,
ajouter les groseilles,
Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_003Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_004Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_005

poser l'autre partie de la génoise,
mettre le nappage du chocolat fondu au Micro Ondes =  30 secondes à  900 W,
badigeonner avec un pinceau le dessus et le tour de la génoise,
Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_007Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_006

ENTRE-TEMPS FAIRE DES MOTIFS POUR LA DÉCORATION DU GÂTEAU.

sur la planche de travail ajouter du sucre glace,
étaler la pâte d'amande avec un rouleau à pâtisserie,
avec des emportes pièces, faire des motifs divers,
parsemer de pastilles de couleurs,
appuyer dessus la pâte d'amande,
Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_008Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_009Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_010

coller vos décorations avec le nappage au chocolat,
ajouter sur le dessus le gâteau, le sucre en grains,
ensuite la décoration à base de pâte d'amande,
Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Gateau_s_cuissoncreme_speculoos_et_nappage_de_chocolat_011

edit modération -  mots clés : #génoise #crème #spéculoos #groseille #chocolat



Dernière édition par mamiange.59 le Mar 5 Jan 2016 - 20:41, édité 3 fois (Raison : supprimé les couleurs et le mot)
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Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat :: Commentaires

avatar
Re: Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat
Message le Lun 1 Nov 2010 - 15:24 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette.
T' as bien fait de mettre du glaçage dessus.
Ca évite de voire les calories qui se préparent à passer à l' attaque.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain
Anonymous
Re: Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat
Message le Lun 1 Nov 2010 - 15:40 par Invité
Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat Img_3011
Alain voici la photo de l'intérieur du gâteau;
je ne sais pas quel goût il était,
sauf la famille;il ne reste plus rien,
à 8 ils ont finis,
à bientôt,
bisous,
avatar
Re: Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat
Message le Lun 1 Nov 2010 - 16:18 par alain2750
salut tatie,
z' en avaient de la chance
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

En fait, tu pourrais aussi couper ta génoise en 3 et intercaler une autre bonne chose, (genre autres fruits ou crème au beurre, voire confiture)

à+
alain
Anonymous
Re: Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat
Message le Lun 1 Nov 2010 - 16:21 par Invité
Alain,merci,
pas de crème au beurre et chocolat,
suite à mon opération du foie,
il me reste encore 1/3 de mon foie,
il & encore malade,
impossible de trouver un donneur compatible,
Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat 285172,


Dernière édition par tatie58 le Mar 2 Nov 2010 - 7:03, édité 1 fois
avatar
Re: Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat
Message le Lun 1 Nov 2010 - 22:09 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] , c' est pô sympa, çà!
Eh oui, le problème des donneurs.
Au lieu d' attendre de trouver un donneur cpompatible "avec carte", ne vaudrait-il pas mieux changer la façon de voir et de dire que celui qui n' a pas manifesté son désaccord est à considérer comme donneur potentiel?

Mais bon, si mon idée d' étages convient à d' autres, vous gènez pas.

à+
alain
Anonymous
Re: Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat
Message le Mar 2 Nov 2010 - 7:06 par Invité
Alain,
bonjour,
merci pour ton témoignage,
moi même je suis donneuse de don d'organes,( certains),
là j'ai plus besoin de don de foie,
met il reste fragile,
bonne journée,
bisous,tatie,
avatar
Re: Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat
Message le Mar 2 Nov 2010 - 8:50 par alain2750
salut tatie,
bonne chance pour la suite des évènements.

Je comprends que çà complique la vie pour les repas.

J' espère que tu n' avales pas trop de médicaments à effets non désirables.

à+
alain
avatar
Re: Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat
Message le Mar 2 Nov 2010 - 13:44 par alain2750
salut mitch,

justement, je ne vois pas vraiment l' utilité de la démarche.
Combien de personnes font part de leur décision à leur entourage?
En plus, si celui qui est appelé est contre le prélèvement, il y a un risque que "sa" volonté passe avant celle du défunt, non?

à+
alain
 

Gâteau Spéculoos au Nappage Chocolat

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