Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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 paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux Empty
28102010
Messagepaupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux


paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux Paupiettes_de_porc_cuites_sur_un_lit_de_oireaux_001

Ingrédient:

3 paupiettes de porc,
du blancs de poireau surgelés,
4 pommes de terre,
3 oignons blancs,
4 gousses d'ail,
des dés de jambon,
huile d'olive,
sel,poivre,
ciboulette,

Préparation:

éplucher et couper en gros cubes les pommes de terre,
cuisez dans une eau bouillante salée;

ôter la pelure des oignons et couper,
ôter la pelure les gousses d'ail,écraser les gousses d'ail,

dans une poêle haute ajouter:


d'huile d' huile d'olive,
les poireaux,les dés de jambon,
dessus les paupiettes,
les aromates,sel,poivre,

paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux Paupiettes_de_porc_cuites_sur_un_lit_de_oireaux_002paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux Paupiettes_de_porc_cuites_sur_un_lit_de_oireaux_003
paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux Paupiettes_de_porc_cuites_sur_un_lit_de_oireaux_004

couvrir d'un couvercle et cuisez à l'étouffé,

paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux Paupiettes_de_porc_cuites_sur_un_lit_de_poireaux_001


DRESSER VOTRE PLAT ET SERVEZ.


paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux Paupiettes_de_porc_cuites_sur_un_lit_de_poireaux_002
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paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux :: Commentaires

avatar
Re: paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux
Message le Jeu 28 Oct 2010 - 14:34 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

Les paupiettes, tu les fais toi-même?

à+
alain
Anonymous
Re: paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux
Message le Jeu 28 Oct 2010 - 15:04 par Invité
Alain,
pour une fois non,je ne l& pas faite,
bon après midi,bisous,tatie,
avatar
Re: paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux
Message le Jeu 28 Oct 2010 - 15:18 par alain2750
salut tatie,
c' est vrai que c' est plus rapide "en acheté", mais est-ce aussi bon?

J' avais quelquepart des recettes de ce genre. Faudra que je recherche, si çà t' intéresse.
à+
alain
Anonymous
Re: paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux
Message le Jeu 28 Oct 2010 - 15:23 par Invité
paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux 554184 Alain,
j'ai mon cahier avec la recette des paupiettes de veau,
tu doit avoir comme moi des notes,
a+ tatie, paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux 318290
avatar
Re: paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux
Message le Ven 29 Oct 2010 - 0:07 par alain2750
salut tatie,
ben çà, ma pôv' dame,
je crains que mes recettes ne soient plutôt des "roulades" mode "recettes germano-exotiques"
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

faudra que je vérifie et les traduise, si çà intéresse quelqu'un.
Bon, comme j' ai passé près de 20 ans en Allemagne je ne pourrai pas en fournir l' origine, mais c' est bien bon.

à+
alain
Anonymous
Re: paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux
Message le Ven 29 Oct 2010 - 6:55 par Invité
paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux 175458 Alain,
je te parle,tes notes de l'école en cuisine à Strasbourg,( notre école tu les as pas garder.?.),
autrement ça va.?.
tatie bisous,ce soir 11 pers pour manger,tu m'aide en cuisine,?. paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux 65199
avatar
Re: paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux
Message le Ven 29 Oct 2010 - 7:15 par alain2750
salut tatie,
non, je n' ai rien gardé du tout "en papier" de cette époque.
La seule chose qu'il me reste, c' est mon couteau économe.
Que fais-tu de bon?
C' est ton "repas d' anniversaire"?

à+
alain
Anonymous
Re: paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux
Message le Ven 29 Oct 2010 - 7:23 par Invité
Alain; paupiettes de porc cuites  sur un lit de poireaux 554184
pas de repas anniversaire,
c& mon mari qui là fait à lui tout seul,
là je vais faire un clafoutis,
je vais voir pour mon fromage de vache,
c& le premier que je fais aux herbes et aux 3 baies,
gros bisous à bientôt,
 

paupiettes de porc cuites sur un lit de poireaux

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