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 saucisses fumées aux courgette et pommes de terre

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


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26102010
Messagesaucisses fumées aux courgette et pommes de terre

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Ingrédient:

5 saucisses fumées précuites,
2 courgettes longues,
2 pommes de terre,
2 oignons blancs,
1 belle échalote,
4 gousses d'ail,
1 c à soupe d'herbes de Provence,
huile d'olive,sel,poivre,

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Préparation:

laver tout vos légumes sous l'eau,
éplucher et couper les pommes de terre,

éplucher 1 peau sur 2 les courgettes,
couper en cubes,

ôter la pelure des oignons et l'échalote,
couper grossièrement,l'oignons et l'échalote,

couper en petits dés les gousses d'ail,

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dans une poêle haute ajouter:

l'huile d'olive + les pommes de terre,
l'oignons,courgettes,
remuer avec une spatule en bois,
faites revenir 10 minutes,

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y ajouter dessus les légumes,
les saucisses fumées,
l'échalote,sel,poivre,
d'herbes de Provence,
couvrir d'un couvercle,
cuisez doucement,

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ensuite dresser un plat et resservez si nécessaire, :?:


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saucisses fumées aux courgette et pommes de terre :: Commentaires

avatar
Re: saucisses fumées aux courgette et pommes de terre
Message Mer 27 Oct 2010 - 5:10 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.

à+
alain
Anonymous
Re: saucisses fumées aux courgette et pommes de terre
Message Mer 27 Oct 2010 - 8:05 par Invité
merci Alain
bonne journée,bisous,
 

saucisses fumées aux courgette et pommes de terre

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