Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
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 Avocat en habits rouge

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AuteurMessage
lapopottealolo
P'tit mitron
P'tit mitron
lapopottealolo

Sexe : Féminin
Age : 50

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23092010
MessageAvocat en habits rouge

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Ingrédients pour 2 gourmands :

1 avocat bien mûr
1 belle tomate ou 2 petites
2 c à soupe  d'huile d'olive
citron
persil
sel, poivre

Préparation :

Couper l'avocat en 2, retirer le noyau et le couper en petit carrés,
réservez dans un saladier et arroser de citron.
Faire de même avec la tomate dans un autre saladier.
Salez, poivrez et ajouter un filet d'huile d'olive dans chaque préparation.
Dresser directement sur assiette à l'aide d'un emporte pièce en commençant par
l'avocat, bien tasser et dresser ensuite la tomate, décorez avec un brin de persil.



Dernière édition par mamiange.59 le Dim 29 Nov 2015 - 16:06, édité 3 fois (Raison : lien supprimé par marie - par mamiange pour mise en valeur de la recette)
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