gaufres a la cannelle.

Invité

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ingrédients pour environ 22 gaufres :
1/2 litre de lait.
80 g de beurre.+ 1 peu pour beurrer les plaques a gaufres.
70 g de sucre en poudre.
300 g de farine tamisée.
4 gros œufs.
1/2 c à café de cannelle.
1 sachet de levure.
préparation:
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dans un grand bol mélanger :
la farine,la levure,les œufs un a un,
le beurre fondu au MO,(micro-ondes).1 minutes à 900W.
le sucre,le lait,la cannelle.

LAISSER REPOSER 1 HEURE.

la pâte doit être onctueuse & légèrement épaisse.

brancher le gaufrier
badigeonner avec un pinceau, les 4 plaques de beurre.
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avec une louchette.
versez sur les plaques la pâte a crêpes.
cuisson chaque crêpes 3 à 4 minutes.
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mettez sur un plat & parsemer de sucre glace.
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vous pouvez les manger avec une chantilly.
confiture ou un miel & nature.

édit modération - mots clés [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] #

» Gaufres de chasse
» Gaufres au maroilles
» petites gaufres

Re: gaufres a la cannelle. Mer 17 Mar 2010 - 14:53 par **mimivital**

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Tatie.
Il me manque l'essentiel : l'appareil à gaufres. Sans lui, impossible à faire .... Je n'en ai jamais eu, j'ai toujours mangé des gaufres achetées dans les "baraques à gaufres". Maintenent que j'ai un petit-fils, il va falloir que je m'équipe.

Re: gaufres a la cannelle. Mer 17 Mar 2010 - 15:20 par **alain2750**

salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour la recette.
T' as juste oublié la glace et la chantilly [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain

Re: gaufres a la cannelle. Mer 17 Mar 2010 - 19:32 par Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Tatie

il te reste à t'équiper, Mimivital, tu auras du succés!
bonne soirée à vous.

Re: gaufres a la cannelle. Mer 17 Mar 2010 - 20:19 par Invité

alain2750 a écrit:: salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour la recette.
T' as juste oublié la glace et la chantilly [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Alain.
tu as oublié sucré au miel d'acacia. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] avec un bon cidre.non.!!!!!!
bonsoir.tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: gaufres a la cannelle. Mer 17 Mar 2010 - 22:43 par **mimivital**

Vous me donnez faim, là ! Avant d'aller au lit, faut pas exagérer quand même !
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Re: gaufres a la cannelle. Jeu 18 Mar 2010 - 5:37 par **alain2750**

salut tatie,
bon, je remplace le cidre par du jus de pomme, çà devrait passer.
Pour ce qui est du miel d' acacia, pensais-tu en mettre dessus "en déco" ou dedans pour remplacer le sucre?

à+
alain

Re: gaufres a la cannelle. Jeu 18 Mar 2010 - 7:26 par Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Mimiovital hummm comme elles sont bonnes.avec un bon café. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Alain dessus les gaufres le miel.tu laisse un peut le régime. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
tu le fait + tard. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: gaufres a la cannelle. Jeu 18 Mar 2010 - 9:01 par **mimivital**

Pour accompagner mon thé aussi.... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: gaufres a la cannelle. Jeu 18 Mar 2010 - 9:21 par Invité

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] et avec du sirop d'érable, y avez vous gouté?
mon fils m'en ramené du Canada, c'est succulent!
à+ je vais voir le nouveau né!!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Re: gaufres a la cannelle. Jeu 18 Mar 2010 - 18:49 par **alain2750**

salut tatie,
merci pour la précision.
Faut dire qu' avec le miel, la pâte "mousserait" moins qu' avec le sucre.

à+
alain

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