Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Juin 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
Le Deal du moment :
Red by SFR : Forfait 100 Go à 12€ sans ...
Voir le deal
12 €

Partagez | 
 

 escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Empty
29072010
Messageescalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage

escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_002escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalo10
ingrédients :
5 escalopes de porc
des petites pomme de terre.
40 g de beurre doux + 40 g de beurre pour la sauce.
1 fromage  boursin cuisine ail & fines herbes
sel,poivre
1 c à café d'origan.
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_001

préparation:
laver les petites pommes de terre.
les cuire dans une eau salée en vapeur.
les égoutter et ôter leur peau
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_016
dans une poêle ajouter
le beurre et laisser fondre,(sans brûler).
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_003escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_004
ajouter les escalopes de porc, les faire grillées.
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_005escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_006
ajouter dans la poêle les petites pommes de terre.
laisser dorer dans la poêle.
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_007escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_014

pour la sauce:
dans un bol ajouter
le beurre fondu (au MO  1 minute puissance  900W)
et ajouter 1 c à soupe de fromage a l'ail et fines herbes.
bien fouetter avec un petit fouet main.
1 autre c à soupe de boursin à l'ail et fines herbes. fouetter.
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_008
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_009escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_010
rajouter un peu d'origan séché et fouetter.
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_011
ensuite verser la sauce dessus les escalopes et pommes de terre.
remuer avec une spatule en bois.
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_012
réduire un peu la sauce sur la plaque de cuisson.
augmenter le th.
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_013
DRESSER VOTRE PLAT
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage Escalopes_aux_pommes_de_terre_en_sauce_015 escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage 671820


Dernière édition par tatie58 le Sam 31 Juil 2010 - 13:28, édité 3 fois
Revenir en haut Aller en bas
Partager cet article sur : redditgoogle

escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage :: Commentaires

avatar
Re: escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage
Message le Jeu 29 Juil 2010 - 8:51 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne recette.
à+
alain
Anonymous
Re: escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage
Message le Jeu 29 Juil 2010 - 9:00 par Invité
a+ Alain.
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage 318290
Anonymous
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage 265593
Anonymous
escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage 588840 a+ tricia.bisous.
j'ai tout ce qu'il me fait je pense que je vais faire ça ce soir
super bon mais avec des haricots verts et du riz pour nous
merci pour la recette
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]A essayer!!

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
 

escalopes de porc aux pommes de terre en sauce au fromage

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les Plats :: Recettes de porc-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser