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 Croque méditerranéen

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AuteurMessage
m@do
Cuisinier*
Cuisinier*
m@do

Sexe : Féminin
Age : 52
Humeur : curieuse

Croque méditerranéen Empty
19062010
MessageCroque méditerranéen

Ingrédients pour 4 croques :

8 tranches de pain de mie
1 mozzarella
30 gr de pignons de pin
3 tomates
quelques feuilles de menthe ou de basilic suivant les gouts

PREPARATION :

Mixer grossièrement les pignons de pin et les feuilles de menthe.

Les faire dorer à la poêle sans rajout de matière grasse.
Si vous mettez du basilic ne pas le faire cuire
Rajouter les tomates coupées en petits morceaux
et laisser revenir à feu moyen quelques instants.
Etaler 4 tranches de pain de mie et déposer sur chacune 2 tranches de mozzarella.
Répartir le mélange aux pignons de pin.
Refermer avec les pains restants et faire dorer 1 à 2 mn dans l'appareil à croque.

Servir bien chaud, afin que le fromage reste coulant.
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Croque méditerranéen :: Commentaires

Anonymous
Re: Croque méditerranéen
Message le Sam 19 Juin 2010 - 7:22 par Invité
Croque méditerranéen 554184
m@do
Re: Croque méditerranéen
Message le Sam 19 Juin 2010 - 11:05 par m@do
de rien tricia ;)
Anonymous
Re: Croque méditerranéen
Message le Sam 19 Juin 2010 - 11:49 par Invité
ça change ,c'est une trés bonne idée Croque méditerranéen 722220
m@do
Re: Croque méditerranéen
Message le Dim 20 Juin 2010 - 15:20 par m@do
oui et en pllus il y a un peu de legumes et ca ce n'est pas une mauvaise chose !! Ca fait un peu plus light que le vrai ;)
Anonymous
Re: Croque méditerranéen
Message le Lun 21 Juin 2010 - 11:18 par Invité
Croque méditerranéen 554184 mado, je prends la recette!

avec une tite salade le soir super!
m@do
Re: Croque méditerranéen
Message le Lun 21 Juin 2010 - 16:15 par m@do
pas de soucis, je suis ravie meme que tu la prennes ;)
Anonymous
Re: Croque méditerranéen
Message le Lun 21 Juin 2010 - 18:32 par Invité
Croque méditerranéen 554184
Re: Croque méditerranéen
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Croque méditerranéen

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