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Ingrédients pour 6 ramequins. :
640 gr de cerises fraiches.
3 gros œufs.
1 c à soupe de maïzena.
6 sachets de sucre vanillé.
4 c à soupe de sucre en poudre.
30 cl de crème fraiche semi-épaisse.
beurre doux pour les ramequins.

Préparation:
laver,équeuter les cerises.
beurrer les ramequins.
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dans un saladier mélanger:
les œufs + le sucre en poudre.
la crème fraiche,la maïzena.
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mettre dans chaque ramequins.
les cerises au fond.
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parsemer 1 sachet de sucre vanillé sur chaque ramequin.
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verser dessus la préparation.
mettez dans le four chaud.
180°C = 20 mn à 30 mn,chaleur tournante.
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les sortir et refroidir.