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 chorizo aux 5 légumes de saison

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


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24062010
Messagechorizo aux 5 légumes de saison

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ingrédients:
1 chorizo doux ou fort.
2 courgettes longues.
4 tomates.
2 pommes de terre rouges.
2 poivrons vert,rouge.
3 oignons.
6 gousses d'ail.
huile d'olive.
sel,poivre,thym,laurier.
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1/préparation:
lever tous les légumes
sous une eau froide.
couper les courgettes en longueur avec une
mandoline.
émincer les oignons.
couper en gros dés les tomates.
couper
en gros dés les poivrons.
couper en rondelles les gousses d'ail.
couper
le chorizo en tranches.
couper en dernière moment les pommes de
terre à la mandoline.(ne pas éplucher).
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
dans une cocotte en fonte ajouter:
l'huile d'olive + les
oignons émincés + les poivrons en dés.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
remuer et tourner avec une spatule en bois.
cuisson 15
minutes.
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dans une poêle ajouter:
l'huile d'olive + les lamelles de
courgettes en plusieurs fois.
faites dorer chaque face.  
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ajouter dessus la 1 ère préparation.
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ajouter les dés de tomates et les gousses d'ail.
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ajouter les pommes de terre rouge + le chorizo.
sel,poivre,thym,laurier.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
couvrir avec un couvercle.
cuisez à th2 ou th3.= 30
minutes.
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dresser et recevez votre plat.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
BON APPÉTIT
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chorizo aux 5 légumes de saison :: Commentaires

avatar
Re: chorizo aux 5 légumes de saison
Message Jeu 24 Juin 2010 - 9:47 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette bonne idée.
à+
alain
Anonymous
Re: chorizo aux 5 légumes de saison
Message Jeu 24 Juin 2010 - 9:59 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Alain.
merci a+ tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Anonymous
Re: chorizo aux 5 légumes de saison
Message Jeu 24 Juin 2010 - 12:25 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] trés belle, ta recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Anonymous
Re: chorizo aux 5 légumes de saison
Message Jeu 24 Juin 2010 - 18:44 par Invité
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] tricia.
tatie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Re: chorizo aux 5 légumes de saison
Message  par Contenu sponsorisé
 

chorizo aux 5 légumes de saison

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