Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Mai 2020
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier
-8%
Le deal à ne pas rater :
Apple AirPods Pro
249 € 270 €
Voir le deal

Partagez | 
 

 Gratin d' Hachis Parmentier

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
greg
Chef de Brigade
Chef de Brigade
greg

Sexe : Masculin
Age : 47
Humeur : a toi de me le dire!

Gratin d' Hachis Parmentier Empty
02022009
MessageGratin d' Hachis Parmentier

INGREDIENTS
500 g de hachis de boeuf
2  gros oignons
1 œuf
25 g de beuure
4 c. à soupe de persil haché
2 c. à soupe de chapelure
100 g de fromage râpé
poivre noir du moulin, sel, muscade

PREPARATION
Préparer la purée de pommes de terre .
Incorporer l'œuf le beurre et assaisonner de poivre, sel et muscade.
Garder au chaud.
Faire revenir les oignons hachés dans une noix de beurre,
ajouter le hachis de boeuf et faire rissoler 10 minutes en l'émiettant et en remuant constamment.
Saler, poivrer et ajouter le persil.
Beurrer un plat allant au four et en couvrir le fond avec la moitié de la purée.
Verser le hachis de boeuf et couvrir avec le reste de la purée.
Saupoudrer de chapelure et de fromage râpé et cuire au four 20 min.
Revenir en haut Aller en bas
Partager cet article sur : redditgoogle

Gratin d' Hachis Parmentier :: Commentaires

Aucun commentaire.
 

Gratin d' Hachis Parmentier

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les Plats :: Les Gratinés-
Qui est en ligne ? et Rechercher
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser