Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine
Bonjour,
Bienvenue sur le forum AU PLAISIR GUSTATIF

Pour participer d' avantage et voir l' ensemble du forum , merci de vous identifier , ou de vous inscrire si vous ne l' êtes pas encore .
C'est rapide et vous pourrez ainsi profiter de l'ensemble des recettes et en poster à votre tour.

attention "le forum est optimisé pour Mozilla Firefox" .
S'enregistrer
Accueil
news twitter
Novembre 2019
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
CalendrierCalendrier
Astuce du mois
Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
lire la suite...
Galerie et Calendrier

Partagez | 
 

 chayotte cuisiné aux boeuf.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


chayotte cuisiné aux boeuf. Empty
23052010
Messagechayotte cuisiné aux boeuf.

chayotte cuisiné aux boeuf. Chayotte_cuisine_au_boeuf_001

Ingrédients pour 2 personnes:
1 grosses chayotte ou 2 petites.
350 g de biftecks de bœuf.
1 marmite de légumes.
1 oignon.
4 échalotes.
3 noix de Pécan.
huile d'olive.

Préparation:

éplucher et couper en rondelles fine a la mandoline le chayotte.
couper en gros morceaux le bœuf.
émincer l'oignon.
couper en 2 les noix de Pécan.
couper l'ail en dans la longueur.
chayotte cuisiné aux boeuf. Chayotte_cuisine_au_boeuf_002

dans la poêle haute:
ajouter l'huile d'olive:
chayotte cuisiné aux boeuf. Chayotte_cuisine_au_boeuf_003

chayotte cuisiné aux boeuf. Chayotte_cuisine_au_boeuf_004

les rondelles de chayotte.+ l'oignon.
cuisez à  th6 =  15 minutes.
chayotte cuisiné aux boeuf. Chayotte_cuisine_au_boeuf_005

ajouter les morceaux de bœuf.l'ail,la marmite de légumes.
bien retourner avec une spatule en bois.
chayotte cuisiné aux boeuf. Chayotte_cuisine_au_boeuf_006

réduire la cuisson à  th3 = à l'étouffer   40 minutes.
chayotte cuisiné aux boeuf. Chayotte_cuisine_au_boeuf_007

réserver & servir.
dresser votre plat.& décorer.

info des modérateurs :
Le mot « chayote » vient de l'espagnol chayote qui vient lui-même du mot nahuatl chayotli qui désigne le fruit ; En l’occurrence, ce nom signifie "citrouille épineuse".


Dernière édition par mamiange.59 le Mar 20 Jan 2015 - 21:17, édité 2 fois (Raison : modification pour une mise en valeur de la recette)
Revenir en haut Aller en bas

 Sujets similaires

-
» Etre un boeuf... La grenouille y a bien cru !
» Boeuf aux oignons vietnamien (*)
» Wok de boeuf au paprika
» Le Boeuf ailé
» Boulettes de boeuf
Partager cet article sur : diggdeliciousredditstumbleuponslashdotyahoogooglelive

chayotte cuisiné aux boeuf. :: Commentaires

Anonymous
Re: chayotte cuisiné aux boeuf.
Message le Dim 23 Mai 2010 - 11:51 par Invité
chayotte cuisiné aux boeuf. 722220 chayotte cuisiné aux boeuf. 554184 Tatie
Anonymous
Re: chayotte cuisiné aux boeuf.
Message le Dim 23 Mai 2010 - 12:02 par Invité
chayotte cuisiné aux boeuf. Z4bf9000a29266
chayotte cuisiné aux boeuf. 575552 chayotte cuisiné aux boeuf. 318290
Anonymous
Re: chayotte cuisiné aux boeuf.
Message le Dim 23 Mai 2010 - 12:05 par Invité
chayotte cuisiné aux boeuf. 575552 de rien
c'est un plaisir tes recettes chayotte cuisiné aux boeuf. 722220
Anonymous
Re: chayotte cuisiné aux boeuf.
Message le Dim 23 Mai 2010 - 12:22 par Invité
chayotte cuisiné aux boeuf. 554184 TRICIA.
bon dimanche. chayotte cuisiné aux boeuf. 679596
avatar
Re: chayotte cuisiné aux boeuf.
Message le Dim 23 Mai 2010 - 12:27 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette.
Quelle idée de couper la noix de pécan. Un gros coup de marteau (ou de fond de casserole) dessus ferait aussi l' affaire.
En plus tu ne te coupes pas les doigts en "dérapant".

à+
alain
Anonymous
Re: chayotte cuisiné aux boeuf.
Message le Dim 23 Mai 2010 - 12:34 par Invité
chayotte cuisiné aux boeuf. 346231 chayotte cuisiné aux boeuf. Z4bf9078a6b78c chayotte cuisiné aux boeuf. 65199
Re: chayotte cuisiné aux boeuf.
Message  par Contenu sponsorisé
 

chayotte cuisiné aux boeuf.

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 

Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Au Plaisir Gustatif - Recettes de cuisine :: Recettes de cuisine :: Les Plats :: Recettes de boeuf-
Qui est en ligne ? et Rechercher