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 boulgour à l'oseille et blanc de poulet.

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Empty
13052010
Messageboulgour à l'oseille et blanc de poulet.



boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_001

2 personnes.

ingrédients:[/b]

120 g de boulgour.
135 de poulet,( reste de poulet décortiqué).
140 g d'oseille fraiche "du jardin".
1 belle échalote.
de l'eau,( pour la cuisson du boulgour).
huile d'olive.
sel,poivre.
boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_002boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_003

pour la décoration:
brins de ciboulette et fleurs.

préparation:

chauffer dans un wok de l'eau et saler.
équeuter et laver l'oseille.
émincer l'échalote.
boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_004boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_005


dans une poêle ajouter l'huile d'olive.
l'oseille et l'échalote,poivrer.
cuisez 3 et  4 minutes.

boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_006

dans le wok:
ajouter le boulgour.
cuisez  10 minutes. :th: th5.
boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_007

une fois que l'oseille et l'échalote fondus.
verser dessus le boulgour.
et mélanger l'ensemble.
ajouter le blanc de poulet et un peu d'eau.
boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_008boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_009

cuisez  10 minutes avec un couvercle  th3.
boulgour à l'oseille et blanc de poulet. Boulgour_a_l_oseille_et_au_poulet_010

DRESSER ET SERVEZ VOTRE PLAT.


Dernière édition par tatie58 le Jeu 13 Mai 2010 - 12:51, édité 1 fois
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boulgour à l'oseille et blanc de poulet. :: Commentaires

Anonymous
Re: boulgour à l'oseille et blanc de poulet.
Message le Jeu 13 Mai 2010 - 12:46 par Invité
boulgour à l'oseille et blanc de poulet. 30452 boulgour à l'oseille et blanc de poulet. 265593
Anonymous
Re: boulgour à l'oseille et blanc de poulet.
Message le Jeu 13 Mai 2010 - 12:53 par Invité
boulgour à l'oseille et blanc de poulet. 426460 tricia.
tatie boulgour à l'oseille et blanc de poulet. 679596
 

boulgour à l'oseille et blanc de poulet.

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