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Il ne faut jamais cuire un légume vert à la vapeur.

la cuisson vapeur ouvre les pores du produit. Les sels minéraux et les vitamines s'échappent .
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 Assiettes fraîcheurs composées

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


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03052010
MessageAssiettes fraîcheurs composées


Assiettes fraîcheurs composées Assiettes_composees_fraicheurs_001
Ingrédients pour 4 personnes :
2 avocats coupés en 2.
2 boites de miettes de crabes.
4 œufs durs.
3 tomates coupées.
20 olives noires.
2 d'échalotes émincées.
4 gousses d'ail coupées.
feuilles de basilic jardin.
1 part de clafoutis aux champignons.
1 vinaigrette "maison".
DÉCORER VOS ASSIETTES A VOTRE FAÇON

Assiettes fraîcheurs composées Assiettes_composees_fraicheurs_002
Ingrédients:
2 bocaux d'asperges.
20 rondelles de carottes cuitent.
macédoine de légumes cuites.( surgelée).
2 échalotes émincées.
2 gousses d'ail coupées.
4 œufs durs coupés en 2.
feuilles de basilic frais."jardin"

mots clés : #avocat #crabe #asperge #tomate #macédoine
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Assiettes fraîcheurs composées :: Commentaires

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Re: Assiettes fraîcheurs composées
Message le Lun 3 Mai 2010 - 10:15 par alain2750
Salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour ces bonnes idées.
à+
alain
Anonymous
Re: Assiettes fraîcheurs composées
Message le Lun 3 Mai 2010 - 11:24 par Invité
Assiettes fraîcheurs composées 554184 Alain & tricia.
bon appétit.
tatie Assiettes fraîcheurs composées 671820
Re: Assiettes fraîcheurs composées
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Assiettes fraîcheurs composées

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