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 Oeufs en cocotte aux champignons et à la tomate confite

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AuteurMessage
rot68
grand chef étoilé
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rot68

Sexe : Masculin
Age : 33

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25042010
MessageOeufs en cocotte aux champignons et à la tomate confite

Œufs en cocotte aux champignons et à la tomate confite

INGREDIENTS Pour 4 personnes :
4 œufs
80 g de champignons de Paris
8 Pétales de tomates confites
20 g de beurre
2 cuil. à s de crème fraîche

PREPARATION
Epluchez les champignons de Paris, émincez et faites revenir avec 20 g de beurre.
Salez, poivrez
Disposez les champignons de Paris au fond des ramequins, cassez les œufs, salez poivrez
Ajoutez une demi-cuil. de crème fraîche dans chaque ramequin.
Enfournez au bain-marie dans un plat empli d’eau, 15 min, therm. 5 (150°C)
Ajoutez les pétales de tomates confites, 5 min. avant la fin de cuisson.

Recette Télé Poche
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Oeufs en cocotte aux champignons et à la tomate confite :: Commentaires

Anonymous
Re: Oeufs en cocotte aux champignons et à la tomate confite
Message le Dim 25 Avr 2010 - 20:46 par Invité
Oeufs en cocotte aux champignons et à la tomate confite 554184
Anonymous
Re: Oeufs en cocotte aux champignons et à la tomate confite
Message le Lun 26 Avr 2010 - 11:34 par Invité
Oeufs en cocotte aux champignons et à la tomate confite 426460 miammmm
 

Oeufs en cocotte aux champignons et à la tomate confite

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