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 5 Fruits Caramélisés

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AuteurMessage
tatie
Invité
Anonymous


5  Fruits Caramélisés Empty
28032010
Message5 Fruits Caramélisés

5  Fruits Caramélisés 5_fruits_composes_caramelises_001
Ingrédients:

2 bananes
3 kiwis
1 orange
ananas frais ou en sirop
150 g de beurre doux
5 c à soupe de sucre cristallisés
du sucre glace
chantilly
2 cerises confites.

Préparation:

couper l'ananas en rondelles et chaque tranche en 4.
éplucher la pommes et la couper en belles lamelles.
éplucher l'orange
laisser un peu de peau.
ôter la peau des bananes, la  couper en 4,sens dans  la longueur.
ôter la peau des kiwis, les couper en 4, dans le sens de la longueur.

pour le caramel.
dans une poêle :
ajouter 30 g de beurre et 1 c à soupe de sucre.
le faire pour chaque fruit
5  Fruits Caramélisés 5_fruits_composes_caramelises_002

ajouter l'ananas & retourné recto/verso.
avec une petite spatule de crêpière.
5  Fruits Caramélisés 5_fruits_composes_caramelises_003

30 g de beurre & 1 c a soupe de sucre.
pour les pommes.
5  Fruits Caramélisés 5_fruits_composes_caramelises_004

pour les kiwis.
5  Fruits Caramélisés 5_fruits_composes_caramelises_005

pour l'orange.
5  Fruits Caramélisés 5_fruits_composes_caramelises_006

pour les bananes.
5  Fruits Caramélisés 5_fruits_composes_caramelises_007

parsemer de sucre glace.
ajouter des pointes de crème chantilly.

5  Fruits Caramélisés 5_fruits_composes_caramelises_008

DISPOSER VOS FRUITS CARAMÉLISÉS SUR UNE ASSIETTE.

PS.
vous pouvez sucrer davantage vos fruits caramélisés.

edit modération - mots clés : #fruits #caramélisé #crème #dessert


Dernière édition par mamiange.59 le Mar 15 Déc 2015 - 21:27, édité 1 fois (Raison : recette centrée pour une mise en valeur)
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5 Fruits Caramélisés :: Commentaires

avatar
Re: 5 Fruits Caramélisés
Message le Dim 28 Mar 2010 - 11:28 par laurore
Merci Tatie pour cette recette riche en couleurs et en gout certainement.

Bon dimanche.

Laurore
avatar
Re: 5 Fruits Caramélisés
Message le Lun 29 Mar 2010 - 6:47 par alain2750
salut tatie,
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] pour cette recette, même si je ne suis pas très sûr qu'elle soit faite pour un pôv diabétique [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Salut laurore,
Bienvenue à bord.
j' ai "zappé" ton arrivée parmi nous [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

à+
alain
Anonymous
bienvenue
Message le Lun 29 Mar 2010 - 12:02 par Invité
Marie74 a écrit:
@alain2750 a écrit:
salut tatie,
5  Fruits Caramélisés 407939 5  Fruits Caramélisés 426460 pour cette recette, même si je ne suis pas très sûr qu'elle soit faite pour un pôv diabétique 5  Fruits Caramélisés 70683

Salut laurore,
Bienvenue à bord.
j' ai "zappé" ton arrivée parmi nous 5  Fruits Caramélisés 996485

à+
alain
5  Fruits Caramélisés 346231 alain cela fait bientot un an que notre amie ,Laurore est parmi nous.
marie


5  Fruits Caramélisés 588840 5  Fruits Caramélisés 70683 excusez c'est nerveux et ça défoule, en fait c'est très drole 5  Fruits Caramélisés 70683 5  Fruits Caramélisés 70683
Anonymous
Re: 5 Fruits Caramélisés
Message le Lun 29 Mar 2010 - 12:05 par Invité
merci Tatie, pour cette recette,
moi non plus Alain, pas pour moi, je garde souvent, les garçons de mon fils ainé, et cette assiette si alléchante je vais leur préparer pendant les vacances, chez eux ils ne mangent guère de fruits.

5  Fruits Caramélisés 575552
avatar
Re: 5 Fruits Caramélisés
Message le Lun 29 Mar 2010 - 21:34 par laurore
Bonsoir,

J'aperçois votre petit mot sympathique et je vous remercie Marie et Alain. Je ne viens pas souvent bavarder mais je vous suis dans votre aventure.

Je vous souhaite une bonne soirée.
Laurore
avatar
Re: 5 Fruits Caramélisés
Message le Mar 30 Mar 2010 - 7:02 par alain2750
salut laurore,
ben voilà pourquoi j' avais zappé ta présence.
C' est de ta fôte aussi [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] . Comment veux tu qu' on se cause, si tu ne te manifestes pô?
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Geneviève,
Ptêt qu' il suffit de présenter les fruits "autrement"!
Ou bien les parents n' en mangent-ils pas non plus?

à+
alain
Anonymous
Re: 5 Fruits Caramélisés
Message le Mar 30 Mar 2010 - 8:53 par Invité
coucou Alain,

tout à fait, chez moi, je leur en fait manger,
- bananes en rondelles dans fromage blanc maison, sucré et vanillé
- ananas
- kiwis sur pate feuilletée etc..
et aussi en crumble,

chez moi ça va, ils mangent tous les légumes aussi ce qui est très appréciable pour des enfants, et ça facilite ma tâche car nous sommes légumes avec mon mari.
mon fils est fruit, mais les parents sont séparés et la maman assez peu présente pour préparer, si je puis dire!

merci Alain et

à+
Anonymous
Re: 5 Fruits Caramélisés
Message le Mar 30 Mar 2010 - 9:51 par Invité
oui aussi, tu as raison, Marie,
pour les légumes ils ont toujours aimé car papa cuisinaient et lui, c'est légumes bio, poissons fraichement pêchés,
il peut se le permettre! ça dit tout!
moi même, je ne suis pas toujours!
Re: 5 Fruits Caramélisés
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5 Fruits Caramélisés

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